Oméga-3 : labels (IFOS, Friend of the Sea, MSC) et contaminants
Par Damien · Données vérifiées le 6 octobre 2026 · Mis à jour le 6 octobre 2026
La réponse en 5 secondes
Toutes les huiles d'oméga-3 vendues dans l'Union européenne doivent respecter des limites légales de dioxines, de PCB, de plomb, de cadmium et de mercure. Les labels les plus courants, Friend of the Sea et MSC, garantissent une pêche durable, pas la pureté de l'huile. Parmi les labels vus sur les boîtes, seul IFOS analyse les contaminants, et nous n'avons pu vérifier ce label pour aucun produit de notre comparatif.
Les limites légales de contaminants
Toute huile de poisson, de foie de poisson ou de krill vendue dans l'Union européenne doit respecter des teneurs maximales en contaminants. C'est une obligation pour toutes les marques, pas un label.
| Contaminant | Produit concerné | Teneur maximale |
|---|---|---|
| Dioxines | Huiles marines (poisson, foie de poisson, krill et autres organismes marins) | 1,75 pg/g de matière grasse |
| Dioxines + PCB de type dioxine | Huiles marines | 6,0 pg/g de matière grasse |
| Autres PCB | Huiles marines | 200 ng/g de matière grasse |
| Plomb | Compléments alimentaires | 3,0 mg/kg |
| Cadmium | Compléments alimentaires | 1,0 mg/kg |
| Mercure | Compléments alimentaires | 0,10 mg/kg |
Source : règlement (UE) 2023/915, annexe I (lignes 3.1.28, 3.2.21, 3.3.2 et 4.1.10)
Les fabricants raffinent l'huile pour enlever une grande partie de ces contaminants. Par exemple, l'EFSA a évalué en 2017 une filtration sur charbon actif : elle retirait 84 % des dioxines et 55 % des PCB de type dioxine d'une huile de poisson. Source : EFSA, 2017
Ce que garantit chaque label
| Label ou mention | Ce qu'il vérifie | Contaminants et oxydation ? | Dans notre comparatif |
|---|---|---|---|
| IFOS (Nutrasource, Canada) | Analyses en laboratoire : la quantité d'oméga-3 annoncée sur l'étiquette, les contaminants et la fraîcheur de l'huile (oxydation). | Oui | 1 produit l'annonce |
| Friend of the Sea | L'origine durable de l'huile : coproduits de la transformation du poisson ou pêcheries approuvées, stock non surexploité, pas plus de 8 % de rejets, pas de prise accessoire d'espèces menacées. | Non | 17 produits |
| MSC (logo bleu) | Une pêche évaluée de façon indépendante comme durable, et la traçabilité du poisson tout au long de la chaîne. | Non | 7 produits |
| EPAX, Omegavie, Superba, NKO, life'sOMEGA, Golden Omega | Ce ne sont pas des labels : ce sont les noms des fabricants ou des ingrédients qui fournissent l'huile aux marques. | Selon le fabricant | 27 produits citent leur fournisseur |
| QualitySilver, « Polluants non merci » | QualitySilver est un procédé breveté du fabricant d'huiles Polaris pour limiter l'oxydation. « Polluants non merci » est présenté comme un label par certaines marques, sans organisme de contrôle cité. Polaris · PiLeJe | Promesse du fabricant, pas un contrôle indépendant | 3 produits |
Friend of the Sea et MSC, les deux labels les plus vus sur les boîtes (22 produits sur 70 en annoncent au moins un), portent sur la pêche durable. Ni l'un ni l'autre ne dit si l'huile est pure ou fraîche. Le MSC précise que son label porte sur l'impact environnemental de la pêche.
Lescuyer OMÉGA 3 : la marque annonce un classement IFOS 5 étoiles. Nous n'avons pas pu le vérifier, car la liste publique des produits certifiés IFOS ne se lit pas sans navigateur. Pour vérifier un produit, cherche son nom sur le site des produits certifiés.
Les analyses publiées par les marques
Dans notre comparatif, 7 produits sur 70 publient un certificat d'analyse. Ceux que nous avons pu lire portent surtout sur l'oxydation (l'indice TOTOX). Le certificat publié par Nutrixeal (huile EPAX, lot 240106) indique aussi le plomb, le cadmium, le mercure, l'arsenic, les dioxines et les PCB, mais seulement comme « conformes » à des limites, sans chiffre ; ces contaminants y sont analysés trois fois par an, pas sur chaque lot. Certificat Nutrixeal
Parmi les certificats que nous avons pu lire, aucun ne donne de résultat chiffré pour les contaminants. Une marque qui ne publie rien n'a pas forcément une huile polluée : elle doit de toute façon respecter les limites légales. On ne peut simplement pas le vérifier.
Les labels déclarés par chaque marque
| Rang | Produit | Labels déclarés | Huile du fournisseur | Prix pour 1 g d'EPA+DHA |
|---|---|---|---|---|
| 2 | Nutripure Omega 3 EPAX | Friend of the Sea | EPAX | 0,40 € |
| 3 | Eric Favre Omega 3 EPAX 60 gélules | Aucun | EPAX | 0,47 € |
| 5 | Nutrimuscle Oméga 3 Epax | Friend of the Sea | EPAX | 0,52 € |
| 7 | Nutri&Co Oméga 3 EPAX | Friend of the Sea, MSC | EPAX | 0,55 € |
| 9 | Novoma Oméga 3 EPAX | Friend of the Sea | EPAX | 0,57 € |
| 10 | Granions Oméga 3 Epax® 1000 mg | Friend of the Sea | EPAX | 0,59 € |
| 12 | Lýsi Huile de foie de morue nature - La véritable 240 ml | MSC | Non cité | ≈ 0,64 € |
| 13 | Natura Force Oméga 3 vegan | Bio (Bureau Veritas) | Omegavie | 0,66 € |
| 16 | Fleurance Nature Oméga 3 | Friend of the Sea, Polluants non merci, QualitySilver | Omegavie | 0,73 € |
| 20 | Forté Pharma Oméga-3 | Friend of the Sea | Non cité | 0,97 € |
| 22 | Nutrixeal Omegartic® DHA+ – Oméga-3 EPAX® ultra-purifiés concentrés en DHA | Friend of the Sea | EPAX (« Qualité EPAX-XO ») | 1,04 € |
| 23 | Nutrixeal Omegartic Équilibre EPA/DHA | Friend of the Sea | EPAX | 1,08 € |
| 24 | Motima OMÉGA 3 | Aucun | EPAX (« Omega 3 TG-XO Ultra ») | 1,09 € |
| 25 | Dynveo Oméga-3 Vegan DHA/EPA | Aucun | Omegavie | 1,11 € |
| 26 | Veji Oméga-3 végétal | Aucun | Omegavie | 1,11 € |
| 27 | Super Smart Super Omega 3 | Friend of the Sea | Non cité | 1,19 € |
| 28 | Nordic Naturals Ultimate Omega 60 capsules | Friend of the Sea | Non cité | 1,20 € |
| 29 | Terravita Oméga 3 Végan | Aucun | Omegavie | 1,20 € |
| 31 | Zinzino BalanceOil+ 300 ml | Friend of the Sea, Informed Sport, Liste de Cologne | Non cité | ≈ 1,24 € |
| 32 | Naturecan Omega-3 Vegan en Capsules | Aucun | life'sOMEGA | 1,26 € |
| 33 | PiLeJe Omegabiane EPA | Friend of the Sea, Polluants Non Merci, Quality Silver | Non cité | 1,30 € |
| 34 | Nutrimea Oméga 3 Krill Omegavie | Aucun | Omegavie | 1,31 € |
| 35 | Orfito Oméga 3 Vegan - 30 capsules | Vegan Society | Omegavie | 1,32 € |
| 37 | Lescuyer OMÉGA 3 | IFOS 5 étoiles, Friend of the Sea | Golden Omega | 1,39 € |
| 41 | Orfito Omega 3/6/9 2404 mg | Aucun | EPAX | 1,66 € |
| 43 | Lýsi Huile de foie de morue en capsules - La véritable (120 capsules de 500 mg) | MSC | Non cité | 1,79 € |
| 46 | La Fabrique des Mamans Oméga 3 | Aucun | EPAX | 1,92 € |
| 48 | Jolly Mama Omega Mama - Complément DHA et EPA végétal | QualitySilver® (procédé, cité par la marque) | Non cité | 2,04 € |
| 55 | Dynveo Huile de Krill pure Superba Boost | MSC | Superba Boost | 2,82 € |
| 56 | Nutrixeal PhosphoKrill Huile de Krill SuperbaBoost 590 mg | MSC | Superba Boost | 2,82 € |
| 57 | Nathaé Huile de krill Superba Boost Oméga 3 phospholipides | Aucun | Superba Boost | 3,19 € |
| 62 | Nutrimuscle Huile de Krill SuperbaBoost | Friend of the Sea | Superba Boost | 3,58 € |
| 65 | Nature's Plus Huile de Krill SuperbaBoost | MSC | Superba Boost | 4,92 € |
| 67 | Vit'all+ Krill 590 mg | Aucun | Superba Boost | 5,86 € |
| 69 | Oemine Huile de Krill NKO | Friend of the Sea, MSC | NKO (Neptune Krill Oil) | 7,50 € |
| 70 | Roches Marines Huile de Krill Cœur, Cerveau, Vision | Friend of the Sea | Non cité | 9,46 € |
Labels tels que la marque les affiche sur la page du produit, sans vérification auprès de chaque organisme. Les 34 autres produits n'annoncent ni label ni fournisseur. Le rang est celui du classement complet.
Sources
- Règlement (UE) 2023/915 concernant les teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires, annexe I
- EFSA, évaluation d'un procédé de décontamination des dioxines et PCB dans l'huile de poisson (charbon actif), EFSA Journal 2017
- Nutrasource : fonctionnement de la certification IFOS
- Friend of the Sea : certification des huiles d'oméga-3
- MSC : que signifie le label bleu MSC
- Polaris, FAQ (QualitySilver)
Cette page ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Voir le comparatif des oméga-3