Multivitamines : effets secondaires et précautions
Par Damien · Mis à jour le 7 octobre 2026
La réponse en 5 secondes
Prise à la dose de l'étiquette, une multivitamine pose rarement problème : les grands essais (COSMOS) n'ont relevé aucun souci de sécurité. Quatre situations demandent de l'attention : tu fumes (évite le bêta-carotène), tu prends un anticoagulant AVK (attention à la vitamine K), tu vas faire une prise de sang (signale la biotine), ou tu cumules plusieurs compléments (vérifie la vitamine B6 et la vitamine A).
Les précautions, une par une
Tu fumes : évite le bêta-carotène
Dans deux grands essais (ATBC, 29 133 fumeurs ; CARET, 18 314 fumeurs, anciens fumeurs ou personnes exposées à l'amiante), le bêta-carotène à forte dose (20 mg par jour, ou 30 mg associés à de la vitamine A dans CARET) a augmenté les cancers du poumon (+18 % et +28 %). L'EFSA écrit en 2024 : « Smokers should avoid consuming food supplements containing β-carotene » (les fumeurs devraient éviter les compléments contenant du bêta-carotène). L'Anses demande une mention pour les fumeurs sur l'étiquette.
Dans notre comparatif : 19 multivitamines sur 100 contiennent du bêta-carotène (signalé sur chaque fiche).
Sources : ATBC 1994 · CARET 1996 · EFSA 2024 · Anses 2024
Vitamine B6 : attention au cumul
Trop de vitamine B6, pris longtemps, peut abîmer les nerfs des mains et des pieds (fourmillements, engourdissements). L'EFSA a fixé en 2023 la limite à 12 mg par jour pour un adulte. Le centre de pharmacovigilance néerlandais Lareb a reçu 53 signalements de neuropathie après des préparations (multi)vitaminées contenant de la B6, dont certains, selon lui, avec des doses inférieures à la limite de l'époque (25 mg). Si tu prends aussi un magnésium avec B6 ou un complexe B, additionne les doses.
Dans notre comparatif : 30 multivitamines dépassent 2 mg de B6 par jour, le maximum de l'arrêté français de 2006.
Sources : EFSA 2023 · Lareb 2016
Vitamine A et projet de grossesse
L'EFSA garde une limite de 3 000 µg par jour de vitamine A préformée (rétinol), car l'excès peut provoquer des malformations du bébé. Une multivitamine adulte en apporte en général bien moins, mais si tu envisages une grossesse, parles-en à ton médecin ou ta sage-femme : ils te conseilleront un produit adapté. Les multivitamines « grossesse » ne sont pas dans notre comparatif.
Source : EFSA 2024
Le fer, si tu n'en manques pas
La plupart des hommes et des femmes ménopausées ont des réserves de fer suffisantes en France. En cas d'hémochromatose (maladie qui fait stocker trop de fer), évite le fer en complément. 54 multivitamines sur 100 en contiennent. Avec ou sans fer
Vitamine K et anticoagulants AVK
En 2012, l'ANSM estimait que plus de 1 % des Français prenaient un anticoagulant de la famille des AVK (warfarine, fluindione, acénocoumarol). L'ANSM leur demande une alimentation stable en vitamine K et met en garde contre l'automédication. Les auteurs d'une étude (Schurgers 2007) mettent en garde : 50 µg par jour ou plus de vitamine K2 (MK-7) pourraient modifier l'effet de ces médicaments. Sous AVK, demande l'avis de ton médecin avant toute multivitamine contenant de la vitamine K.
Dans notre comparatif : 31 multivitamines contiennent de la vitamine K, dont 16 à 50 µg ou plus par jour.
Sources : ANSM, bon usage des AVK, 2012 · Schurgers 2007
Biotine et prise de sang
La biotine (vitamine B8) peut fausser certaines analyses de sang, par exemple la troponine (marqueur de l'infarctus), selon la FDA américaine. Signale ta multivitamine au laboratoire avant une prise de sang. 93 multivitamines sur 100 contiennent de la biotine.
Signaler un effet indésirable
Un effet inattendu après un complément alimentaire peut être signalé à l'Anses (nutrivigilance) sur signalement.social-sante.gouv.fr, par toi ou par un professionnel de santé.
Cette page ne remplace pas l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien. Les doses pour enfants ne sont pas traitées ici : demande à ton médecin. Doses et maxima, nutriment par nutriment