Liposomal, Meriva, BCM-95 : les formes « mieux absorbées » valent-elles leur prix ?

Pourquoi les chiffres d'absorption trompent

Après absorption, presque toute la curcumine est vite transformée par l'organisme en dérivés dits « conjugués ». La plupart des études de fabricants traitent le sang avec une enzyme avant de doser : elles mesurent la curcumine totale, dérivés compris, et non la curcumine intacte, dite « libre ». Une revue de 2020 écrit que ce total donne des résultats « greatly exaggerated and misleading » (très exagérés et trompeurs). Stohs et coll., 2020

Quand des chercheurs indépendants mesurent la curcumine libre, elle reste presque introuvable. À Amsterdam, en 2025, elle est restée sous 2 nanomoles par litre avec la plupart des produits, même à forte dose ou avec pipérine. Seules les micelles (NovaSOL) ont atteint 6,7 à 38 nanomoles, brièvement, soit encore 100 fois moins que les doses qui ont un effet sur des cellules en laboratoire. Les chercheurs ajoutent qu'aucune gélule testée ne contenait la quantité annoncée (17 à 32 % de curcuminoïdes en moins). Kroon et coll., 2025

Forme par forme : la promesse et les autres études

Facteurs comparés à de la curcumine non formulée, en curcumine ou curcuminoïdes totaux sauf mention contraire. Flory 2021 : 8 formes à la même dose chez 12 adultes ; aucune curcumine libre détectée, seules les micelles et la cyclodextrine font significativement mieux en total ; le financement de l'essai n'a pas pu être lu.

Et sur la santé ?

Nous n'avons trouvé aucun essai qui compare directement une forme « mieux absorbée » à un extrait classique sur un effet de santé. Sur l'arthrose du genou, le sujet le plus étudié, une méta-analyse de 2025 qui regroupe les deux types de produits ne trouve pas de différence entre eux et juge la comparaison « still inconclusive » (pas encore concluante). Wai et coll., 2025

Plus absorbé, plus de risque ?

Pour l'Anses, ces formes exposent à « des doses circulantes de curcumine très supérieures », ce qui « majore considérablement le risque », sans qu'il puisse être évalué faute de données. C'est pourquoi son repère de 153 mg par jour ne vaut que pour la forme classique. En Toscane, les 7 hépatites décrites en 2021 étaient toutes liées à des formes très absorbées et fortement dosées ; l'Agence européenne du médicament parle en 2025 d'un risque associé à ces formes à forte dose. Le lien de cause à effet n'est pas démontré. Anses, 2022 · Lombardi et coll., 2021 · Dangers et contre-indications

Les curcumas sous forme brevetée, du moins cher au plus cher

Le moins cher pour 100 mg de curcuminoïdes est Nutrixeal CurcumActif® 2 250 mg (capsules molles) (0,192 €). Le prix est calculé sur les curcuminoïdes déclarés, sans tenir compte des promesses d'absorption.

Rang dans le classement complet, qui ne tient pas compte de la forme. « Forme brevetée ou technologique » : la marque déclare un ingrédient comme Meriva, BCM-95 (Curcugreen), Longvida, NovaSOL, CurcuWIN, TurmiPure, ou une forme « liposomale » ou « micellaire ». Les formes avec seulement de la pipérine sont sur la page pipérine.