Vitamine K2 : quelle dose par jour ?
Par Damien · Données vérifiées le 7 octobre 2026 · Mis à jour le 8 octobre 2026
La réponse en 5 secondes
Il n'existe pas de dose officielle pour la vitamine K2. Les repères d'apport (70 à 79 µg par jour pour un adulte) portent sur la vitamine K1, celle des légumes verts. Aucune limite de sécurité n'a été fixée, et aucun maximum n'est en vigueur en France ; l'Anses a proposé 225 µg par jour en 2024, dans son avis sur un projet d'arrêté qui, lui, ne fixait aucun maximum. 14 produits sur 29 de notre comparatif conseillent 75 à 100 µg par jour.
Les repères officiels
| Repère | Dose | Source |
|---|---|---|
| Valeur de référence des étiquettes (VNR) | 75 µg de vitamine K, toutes formes | règlement (UE) n° 1169/2011 |
| Seuil pour écrire une allégation (« source de vitamine K ») | 11,3 µg par dose journalière (15 % de la VNR) | règlement (UE) n° 432/2012 (renvoyant au 1924/2006) |
| Apport satisfaisant d'un adulte, EFSA | 70 µg par jour de vitamine K1 ; rien pour la K2, faute de données | EFSA, 2017 |
| Apport satisfaisant d'un adulte, Anses | 79 µg par jour de vitamine K1 | Anses, 2021 |
| Limite de sécurité (UL) | aucune : les données ne permettent pas d'en fixer une | EFSA, 2017, reprenant le SCF de 2003 |
| Maximum dans un complément en France | aucun en vigueur : les 25 µg de 2006 ont été annulés en 2011 | Conseil d'État, 27 avril 2011 |
| Maximum proposé par l'Anses dans son avis de 2024 (pas en vigueur) | 225 µg par jour pour un adulte (95e centile des apports alimentaires observés), à la place du « quantum satis » du projet d'arrêté ; mention « Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant » validée | Anses, 2024 |
| Maximum proposé en Allemagne (pas en France) | 25 µg par jour de K2 | BfR, 2021 |
Repères pour un adulte. Pour un enfant, pendant la grossesse ou l'allaitement, demande l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien.
La dose conseillée par les marques
Dose conseillée la plus haute par jour, pour les 29 vitamines K2 MK-7 de notre comparatif :
2 produits conseillent plus de 225 µg par jour. Ce n'est pas interdit aujourd'hui en France ; nous le signalons sur leur fiche et ne les mettons jamais dans nos réponses rapides.
Compté ici : les vitamines K2 qui apportent plus de 225 µg par jour à la dose conseillée la plus haute, le maximum que l'Anses a proposé pour les adultes dans son avis de 2024 sur un projet d'arrêté (ce projet n'en fixait aucun et n'est pas en vigueur ; aucun maximum ne s'applique en France aujourd'hui).
Les doses des études
Les essais récents sur la MK-7 utilisent des doses plus élevées que la plupart des compléments. Ce n'est pas une dose conseillée, et leurs résultats divergent : certains trouvent un effet sur la densité osseuse à certains endroits ou sur le score calcique, d'autres aucun effet. Ce que disent les études
| Essai | Dose |
|---|---|
| Statut en vitamine K (marqueur dp-ucMGP), 12 semaines | 180 et 360 µg par jour de MK-7 |
| Os de femmes ménopausées, 3 ans | 180 µg par jour de MK-7 |
| Os de femmes après la ménopause, 1 an | 360 µg par jour de MK-7 |
| Calcification des artères coronaires, 2 ans | 360 µg par jour de MK-7 |
| Calcification de la valve aortique (AVADEC), 2 ans | 720 µg par jour de MK-7 + 25 µg de vitamine D |
Sous anticoagulant : aucune dose sans avis médical
Avec un anticoagulant antivitamine K (warfarine, fluindione, acénocoumarol), même une petite dose compte : 10 à 20 µg de MK-7 par jour ont suffi à faire baisser l'INR de façon importante chez une partie des volontaires d'un essai (Theuwissen, 2013). L'Anses déconseille les compléments de vitamine K à toutes les personnes sous antivitamine K. Effets secondaires et anticoagulants
Le moment de prise ? La vitamine K2 est soluble dans les graisses : beaucoup de marques conseillent de la prendre pendant un repas. Aucune étude ne compare le matin et le soir.