Psyllium blond ou noir, tégument ou graine ?
Par Damien · Données vérifiées le 7 octobre 2026 · Mis à jour le 7 octobre 2026
La réponse en 5 secondes
Ce qui agit, c'est le mucilage, une fibre qui gonfle dans l'eau. Il se trouve dans l'enveloppe de la graine, le tégument. Le tégument de psyllium blond en contient le plus : c'est lui qu'utilisent les médicaments et la plupart des études. Avec la graine entière, et plus encore avec le psyllium noir, il faut une dose bien plus forte.
Les trois formes, d'après l'Agence européenne du médicament
| Forme | Plante | Mucilage | Dose adulte par jour |
|---|---|---|---|
| Tégument de psyllium blond (ispaghul) | Plantago ovata | 85 % de fibres solubles dans l'eau ; absorbe jusqu'à 40 fois son poids d'eau | 7 à 11 g par jour (constipation), 7 à 20 g (apport en fibres) |
| Graine entière de psyllium blond | Plantago ovata | 20 à 30 % de mucilages, logés dans le tégument | 8 à 40 g par jour |
| Graine de psyllium noir | Plantago afra ou Plantago indica | 10 à 12 % de mucilages | 25 à 40 g par jour |
Sources : rapports d'évaluation et monographies de l'Agence européenne du médicament (comité des médicaments à base de plantes), 14 mai 2013. Doses pour adultes ; pour un enfant, demande à un médecin.
Ispaghul, psyllium blond, psyllium noir : les noms
« Ispaghul » et « psyllium blond » désignent la même plante, Plantago ovata. Le « psyllium noir » (ou brun) regroupe Plantago afra et Plantago indica, aussi appelé Plantago arenaria. La liste des plantes médicinales de l'ANSM cite pour l'ispaghul la graine et le tégument de la graine, et pour le psyllium noir la graine seulement.
Une « graine moulue » n'est pas un tégument : la farine de graine contient aussi l'amande (protéines, huile, sucres), soit environ les trois quarts du poids de la graine, qui ne gonflent pas comme le mucilage.
Ce que disent les études qui comparent
Nous n'avons trouvé aucun essai chez l'humain qui compare le psyllium blond et le psyllium noir. Une seule petite étude compare le tégument et la graine de psyllium blond (Gelissen et coll., 1994, 21 personnes, sans placebo) : à 10 g par jour, la graine a un peu baissé le cholestérol total et le tégument non. C'est trop petit pour conclure, et cela va à l'inverse de ce que l'on entend souvent.
Les différences entre formes sont donc surtout des différences de quantité de mucilage par gramme. C'est pourquoi nous ne classons que le tégument, gramme pour gramme : comparer le prix d'un gramme de tégument avec celui d'un gramme de graine n'aurait pas de sens.
Graines, psyllium noir et mélanges relevés (5)
Présentés sans rang ; le prix pour 300 g est donné à titre indicatif, sans tenir compte de la dose plus forte qu'il faut avec la graine.
- Aromandise (gamme Hildegarde de Bingen) Psyllium brun 90 g : graines entières de psyllium noir (15,00 € pour 300 g, à titre indicatif)
- Dieti Natura Psyllium (60 gélules) : graines moulues de psyllium noir (91,67 € pour 300 g, à titre indicatif)
- France Herboristerie Tisane Ispaghul (Psyllium Rose) semence Plantago ovata — 100 g : graines entières de psyllium blond (22,05 € pour 300 g, à titre indicatif)
- Granions Psyllium Blond 2000mg (60 gélules) : mélange : extrait de carvi 75 mg / 4 gélules (149,00 € pour 300 g, à titre indicatif)
- Superdiet Hygiaflore Psyllium Bio (100 gélules) : mélange : Romarin 300 mg* (équivalent plantes sèches) ; Chicorée 120 mg ; Basilic 100 mg — pour 4 gélules (165,60 € pour 300 g, à titre indicatif)